Lihapiirakka

Tein tällaisen lihapiirakan ystäväni Lauran synttäreille. Laura pyysi minua leipomaan jotain makeaa synttärikakun seuraksi ja jotain suolaista yöpalaksi. Ideaksi hän antoikin lihapiirakan ja pienen googlailun jälkeen uskaltauduin sellaisen tekemään!

En vielä julkaise tämän reseptiä, koska olen tehnyt tätä vasta kerran ja käyttämäni ohjeet vaativat hieman parantelua.. Piirakka oli hyvää jo nytkin, mutta pohjataikinasta puuttui suola ja täytettä oli liian vähän omaan makuuni. Eli seuraavalla leipomiskerralla pyrin muokkaamaan reseptiä niin, että sen viitsii julkaista ja piirakka maistuu entistä paremmalta!

- Emmi